Passion Blush
Een grote dop komt overeen met 5 cl, een klein dopje met 3 cl.
Wat heb je nodig?
- 2 grote doppen (10 cl) Passievrucht likeur
- 1 klein dopje (3 cl) geconcentreerd citroensap
- 8 druppels schuim
- Een half klein dopje (1,5 cl) suikerwater
- 2,5 grote doppen (12,5 cl) bruiswater
- Anderhalf klein dopje (4,5 cl) Frambocello
- Ijsblokken
Hoe maak je hem?
- 1
Neem een shaker en doe er twee grote doppen (10 cl) Passievrucht likeur in.
- 2
Doe er 1 klein dopje (3 cl) geconcentreerd citroensap bij.
- 3
Voeg 8 druppels schuim toe.
- 4
Voeg een half klein dopje (1,5 cl) suikerwater toe.
- 5
Sluit de shaker en schud goed.
- 6
Doe ijsblokken in een glas en giet de bereiding uit de shaker over het ijs.
- 7
Voeg 2,5 grote doppen (12,5 cl) bruiswater toe.
- 8
Giet als laatste anderhalf klein dopje (4,5 cl) Frambocello rustig in het glas, zodat het mooi bezinkt voor een gelaagd effect.